lunes, 20 de mayo de 2013

Lyon

¡Solo tenemos que atravesar los Pirineos para disfrutarla!


Lyon o Lion es la tercera ciudad más poblada de Francia después de París y Marsella y la segunda área urbana del país.


                   


Es conocida como la ciudad con más puentes del mundo, la capital mundial de la seda y afamada como la capital culinaria de Francia, desde que en el siglo XX sus chefs cocinaron para los más altos dignatarios franceses.
Además de tener los mejores restaurantes de Francia, es una ciudad Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.
Las condiciones meteorológicas no deben ser una preocupación, ya que el clima es muy agradable durante la mayor parte del año. La temperatura media anual es de 11ºC, pero suelen promediar dias templados y soleados.
Un simple paseo puede convertirse en un hermoso recorrido pues las calles de Lyon están llenas de esplendor arquitectónico.


Sitios que visitar


-Casa de la Ópera

Visita imprescindible.
Este edificio muestra verdaderamente a qué punto es posible reunir arquitectura contemporánea y antigua. .

Ópera, danza, conciertos de música clásica... el teatro de la Ópera nacional de Lyon acoge las más grandes creaciones y busca hacer aprovechar a la mayoría del placer de la música con sus iniciativas de conciertos gratuitos.                                   

Tiene unos 300 años de edad, su cúpula es de cristal y su aforo de 1200 personas.


-Plaza Belleour


La Plaza Bellecour está situada en el centro de la ciudad de Lyon (Francia). Es una de las plazas de forma cuadrada más grandes de Europa (310 m por 200 m), siendo la más grande de uso peatonal.


La plaza pertenece a la zona clasificada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.


En el centro hay una estatua del rey Luis XIV montado en un caballo. Otra estatua, que representa al Principito y Antoine de Saint-Exupéry, está situado en el extremo oeste de la plaza.






-Basílica de Fourviere

Situada sobre la colina de Fourviere, desde la basílica se obtienen unas impresionantes vistas de toda la ciudad de Lyon y sus alrededores. De hecho, Notre-Dame de Fourvière se ha convertido en uno de los símbolos de Lyon gracias a que es vista desde prácticamente cualquier punto.


La basílica de Lyon es la más grande de todas las contrucciones de la ciudad; muy bien cuidada, una fachada impecable, como casi todo el casco antiguo. La basílica tiene cuatro torres principales y un campanario, coronado con la estatua dorada de la Virgen María.





                                                                       


-La ciudad se encuentra entre el río Ródano y el Saona.


Sucumbamos al encanto de un crucero por cualquiera de estos dos ríos.


Los visitantes podemos descubrir la ciudad de Lyon desde otro punto de vista, embarcándonos de día o de noche en un crucero por los ríos Ródano o Saona.

Existen visitas guiadas y es posible comer o cenar disfrutando de las vistas.

¡Abundan las propuestas para explorar la ciudad sobre el agua!




-La Catedral de Lyon

Es también llamada la Catedral de San Juan (Saint-Jean)

Es uno de los principales monumentos de la ciudad, sin duda imprescindible para verla en nuestro viaje.
Está por debajo de la colina y de la Basílica de Fourviere, de la que hablamos antes.
La catedral fue escenario de importantes eventos en la vida religiosa y política de Francia.

Construida entre 1180 y 1480, mezcla el estilo Románico con el Gótico.
                                   

Cuenta con un reloj astronómico del siglo XIV, que es uno de sus principales atractivos.


Este reloj indica: la fecha, las posición de la luna, del sol y de la Tierra, además de la de las estrellas sobre Lyon.





-Fiesta de las luces

Es en diciembre, dura cuatro noches en las que los habitantes de la ciudad tardan un poco más en irse a dormir.
Es un acontecimiento único en Europa y un gran espectáculo que transforma la ciudad en un mundo de luces de colores.


 Las luces tienen formas y escenarios variados, iluminan edificios, museos, paseos y parques.




Gastronomía

En Lyon, la gastronomía es un arte, un placer del que disfrutar. Por algo la alavan como un "paraíso gastronómico"                    

-Sopa de cebolla: Tal vez es el plato más francés de todos. Es originario de la región de Lyon. Esta sopa aparece por primera vez en libros y tratados con el nombre en el siglo XVIII, y se la ha relacionado con las épocas de hambre y abstinencia producidas en este siglo en todo Francia.
                                                                                       


Al inicio era una sopa de pueblo, ya que en aquella época el cultivo de cebolla era sencillo y de muy bajo costo. Nace de las casas pobres del pueblo Francés como un plato común debido a
 los ingredientes fáciles de conseguir.





-Quenelle: Especie de albóndigas que adquirieron una fama en Lyon que se extendió al todo el país, actualmente pòdemos encontrarlas en cualquier lugar de Frania. Se venden frescas en los mercados o en las tiendas, o precocinadas en latas.






-Andouillette es una salchicha especialidad de la cocina francesa. 
Se trata de un embutido elaborado tradicionalmente con el intestino y el estómago del cerdo.

Las andouillettes tienen un intenso aroma y sabor por los condimentos y especias que lleva. Se venden ya cocidas y se preparan a la parrilla, al horno o en una sartén, o guisadas con 
vino blanco. Se acompañan tradicionalmente de mostaza de tipo francés, blanca y muy picante.



Para concluir, podemos decir que Lyon es una ciudad para soñar y disfrutar, ya que reúne innumerables atractivos para enamorar al turista.


Los lioneses presumen de tener el mejor servicio de alquiler de bicicletas del mundo (aunque podemos recorrerla a pie) de el primer funicular que funcionó … y sobre todo, de que aquí nació el cine.

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